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頂級雲耳（老鼠耳）

頂級雲耳（老鼠耳）

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頂級雲耳，其形狀細小；比一般雲耳更細小所以又稱老鼠耳或貓耳朵，肉厚爽口。雲耳背面呈灰色，口感滑潤薄脆，常見用於涼拌及炒餸。

食療價值 :含豐富維生素及膠質，有助維持消化機能，幫助排便。含豐富鐵質，有助補血活血。

推介菜式 :多種食法，可以製作出涼拌雲耳、脆瓜雲耳炒肉片。

煮食方法 :用清水浸至變軟即可。

適合人士 :一般人士都適合服用。

儲存方法: 存放於乾燥陰涼處或雪櫃冷藏

注意: 產品純屬天然顏色略有差異

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